In "The Impossible Collection of Wine" stellt der weltbekannte Sommelier Enrico Bernardo den perfekten Weinkeller mit den außergewöhnlichsten Weinen des 20. Jahrhunderts zusammen. Rarität, Terroir, Geschmack und Geschichte werden von Bernardo sorgfältig abgewogen. Das Ergebnis ist eine Liste, die jeden Weinkenner begeistern wird. Vom 1928er Krug Champagner über den 1951er Penfolds Grange Bin 95 bis hin zum 1973er Stag's Leap Estate SLV entführt er Leser auf eine önologische Reise, wo sie eine noch nie dagewesene Kollektion verkosten können.